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行業(yè)資訊

落實食品安全“兩個責任”進行時

發(fā)布時間:2023-10-27 16:09:24點擊:679

創(chuàng)新工作舉措 

推動食品安全總監(jiān)制度落細落實

微信圖片_20231101161214.jpg

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南通市通過三項創(chuàng)新舉措,進一步夯實基礎(chǔ),優(yōu)化機制,提升效能,扎實推動食品安全總監(jiān)制度落細落實。

突出建章立制,夯實總監(jiān)制度“基本盤”。在2019年全省率先出臺《南通市食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)制度實施指導(dǎo)意見》并將該制度列入《南通市質(zhì)量促進條例》的基礎(chǔ)上,研究制定江蘇省地方標準《食品安全總監(jiān)實施指南》,進一步明確了食品安全總監(jiān)的設(shè)置要求、任職條件、崗位權(quán)限、崗位職責等方面要求,全市共設(shè)立總監(jiān)5440名。

創(chuàng)新履職評價,樹立責任落實“風(fēng)向標”。通過開展課題研究,創(chuàng)新建立食品安全總監(jiān)履職評價量化指標體系。通過開發(fā)南通市食品生產(chǎn)企業(yè)信用檔案系統(tǒng),有效歸集食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查等多方面數(shù)據(jù),對300余家企業(yè)試點開展總監(jiān)履職評價。

強化專項培訓(xùn),點燃能力提升“新引擎”。舉辦理論培訓(xùn)考核、搭建食品安全總監(jiān)沙龍交流平臺、開展食品安全總監(jiān)能力自測自評和現(xiàn)場技術(shù)幫扶活動,全市共計培訓(xùn)總監(jiān)1.5萬余人次。開展食品安全總監(jiān)技能競賽,對競賽優(yōu)勝者,由市總工會授予“五一創(chuàng)新能手”榮譽稱號。

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