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行業(yè)資訊
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2023-10-21 17:42:54肉品腌制過(guò)程中色澤形成和相關(guān)成分
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2023-10-20 18:58:44關(guān)于再次征求《發(fā)酵肉制品質(zhì)量要求》《肉脯質(zhì)量要求》、《中式火腿質(zhì)量要求》、《肉與肉制品中 L-(+)-谷氨酸含量的測(cè)定》、《肉與肉制品感官評(píng)定規(guī)范》5項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（征求意見(jiàn)稿）意見(jiàn)和建議的通知
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2023-09-07 15:03:16市場(chǎng)監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于銷(xiāo)售標(biāo)簽被涂抹刮擦的預(yù)包裝食品案件定性問(wèn)題的復(fù)函
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2023-07-31 14:58:48市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于發(fā)布《肉制品生產(chǎn)許可審查細(xì)則（2023版）》的公告
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2023-05-09 08:01:45預(yù)制菜新賽道，淮揚(yáng)菜已就位！江蘇全力推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展
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2023-04-25 16:40:45食品安全問(wèn)題與對(duì)策
山東省濟(jì)南市章丘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 高寶全發(fā)布時(shí)間:2023-04-26摘要：隨著人們生活水平的提高，食品安全問(wèn)題越來(lái)越受到社會(huì)的重視，近年來(lái)，各類(lèi)食品安全問(wèn)題出現(xiàn)在大眾的視野中，其中原材料污染、不按規(guī)定加工、包裝不嚴(yán)格是影響食品安全的主要因...
