中新網(wǎng)貴陽7月9日電 9日，生態(tài)文明貴陽國際論壇2016年年會(huì)開幕，在“大數(shù)據(jù)時(shí)代的食品安全”分論壇上，中國國家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長滕佳材表示，多數(shù)民眾視食品添加劑如遇見“猛虎”，其實(shí)，食品添加劑只是現(xiàn)代食品產(chǎn)品中的一樣必需品。 “...

滕秀蘭等6名代表： 你們提出的關(guān)于鹵花生、泡椒花生歸屬類別問題的建議收悉，現(xiàn)會(huì)同國家衛(wèi)生計(jì)生委答復(fù)如下： 一、關(guān)于鹵花生、泡椒花生歸屬類別問題 2015年《食品生產(chǎn)許可管理辦法》實(shí)施前，食品生產(chǎn)許可按照食品分類單元發(fā)證，申請(qǐng)人按食品分...

食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì)，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì) 。目前我國食品添加劑有23個(gè)類別，2000多個(gè)品種，包括酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、護(hù)色劑、酶制劑、增味...

中新網(wǎng)北京2017年6月30日電 科信食品與營養(yǎng)信息交流中心、中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)健康傳播分會(huì)、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所等六家專業(yè)機(jī)構(gòu)日前聯(lián)合發(fā)布《“正確認(rèn)識(shí)食品添加劑”科學(xué)共識(shí)》，幫助公眾更全面了解相關(guān)科學(xué)知識(shí)，消除消費(fèi)者心中的疑慮，明...